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Alimentos Obtenidos Por Biotecnologicos (Spanish Edition)

ISBN13: 9789253052592
ISBN: 9253052597
Binding: Paperback
List Price: $13.5
Publisher: Food & Agriculture Org
Published Date:
Pages: 64

En su 26 periodo de sesiones, celebrado en 2003, la Comision del Codex Alimentarius adopto principios de alcance general sobre el analisis de riesgos de los alimentos obtenidos por medios biotecnologicos modernos y directrices para la evaluacion de la inocuidad de los alimentos obtenidos de plantas, o producidos utilizando microorganismos, de ADN recombinante. En esta publicacion condensada se presenta el texto adoptado con vistas a promover su utilizacion amplia y una mayor comprension del proceso de analisis de riesgos de los alimentos obtenidos por medios biotecnologicos modernos por parte de los gobiernos, las industrias alimentarias y los consumidores."